今天是第一次在中央醫院執行衛教，我們提供的課程分成兩階段。上午是三高（高血壓，高血糖與高血脂），以及健康的生活形態（均衡飲食和規律運動的原則），是在糖尿病特別門診的等候是衛教。接著再轉移陣地到急診候診區，進行口腔保健與清潔的衛教。下午則是皮膚疾病，瘧疾，登革熱和檳榔防治。
一早九點，志工團在替代役張醫師的帶領下，風塵僕僕的來到糖尿病特別門診。雖說是特別門診，但其實整個候診室和診間都非常狹窄，再加上此門診的病人體型大多較中廣肥胖，二十幾個病人並排而坐在寬不到100公分的狹長候診區裡，呼吸著早已嗅覺疲乏的濃厚體味和蒸騰的熱氣，等待叫到自己的號碼。雖然環境非常擁擠，不利於教學，志工們仍克服萬難的找到了最好的視野，讓各位觀眾可以一目了然志工們用心準備的衛教活動。其實整體來說，糖尿病特門診的病人，對於三高這些NCD的知識其實十分了解，當講者在前分享三高的症狀時，有些病人似乎已經知道下一刻要講什麼，會一起跟著附誦或是分享自己的經驗。但是健康生活形態方面的認知就相對的不足。比如說，當在分享高血壓的均衡飲食時，病人對於泡麵屬於高鹽分的油炸加工食品，感到吃驚，而當我告訴他們，如果真的不得已吃泡麵的話，調味粉只能加半包，更引起全場譁然。病人說，泡麵是他們很常吃的主食，因為便宜又方便，幾乎每天都會吃，但從來沒有意識到會是可能造成高血壓的危險因子之一。更有人分享，他的老婆被診斷出糖尿病，醫師建議老婆要減重時，他的心中非常不解，認為自己好不容易將老婆養成珠圓玉潤的福態了，今後帶老婆出場會很有面子的讓大家覺得他是個可以讓老婆幸福的男人。此時卻被醫師要求要幫老婆減重，真的是虧太大。
種種分享，其實顯現出文化差異和西方文化入侵，對於索羅門人民在生活形態上造成的衝突及改變。但很令人慶幸的是，目前見到的衛教對象，其實都很有心要改變，讓自己更健康，只是殘缺不整的知識，和大量便宜的加工食品進駐每家每戶的廚房，讓索國人們常常不知不覺中，只能做出有這種不健康生活形態的選項。有時也很感嘆，雖然索國已獨立第三十六個年頭了，不再是英國的殖民地，但卻仍無法抵擋自由貿易所帶來強烈的文化和生活形態改變的洪流。有時候會覺得十分諷刺，像索羅門群島這樣淳樸的島國，擁有的自然資源豐富，老祖宗們吃的飲食大部分是樹薯，蔬果，和鮮魚，每天步行健走來往各村莊，其實比生活在都市的我們更符合目前推行的健康生活形態和飲食，反而在所謂文明社會的為了賺取大量出口獲利，將不健康的加工食品輸入淳樸的國度，在當地造成原本不曾出現的文明疾病後，才派遣醫療或志工們提供協助。我想這也是當志工過程中，必須要有的反思，不僅要提供實質適切的協助，更要重新省思志工本身的意義，而不是落為已開發或開發中國家彌補的手段之一。
- 在糖尿病特別門診，志工思庸向病人衛教糖尿病的併發症。
志工們在急診候診區進行口腔保健衛教。
民眾自願上台示範貝氏刷牙法，志工珉璇在一旁協助正確刷牙。
志工映程認真的教導民眾皮膚疾病的辨識及預防觀念。
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